Y además:

Informática y Sistemas. Es uno de los pilares fundamentales de la organización y control del establecimiento. Nuestros sistemas son específicos y están diseñados para funcionar en entornos de mucha actividad.

Compras y Logística. Desde la selección de proveedores de cada uno de los productos, hasta la organización en los procesos logísticos.

I+D. Las tendencias, lo sano, lo natural. Nuestros especialistas estudian el mercado y proponen productos de calidad adaptados a la normativa, la salud y las buenas prácticas.

Departamento de Formación. Un equipo de expertos en todas las áreas funcionales desarrollan e imparten formación según nuestro método registrado, antes y durante la apertura, así como formación “on going” para garantizar el óptimo desarrollo de cada franquicia en el día a día.

Departamento de Marketing. Diseña y produce campañas promocionales y publicitarias para difundirlas en medios nacionales. Realiza campañas locales a partir del Plan de Marketing Anual de cada establecimiento y asesora en todos los ámbitos de análisis comercial para obtener la máxima rentabilidad de cada local.

Gabinete de Comunicación. Coordina todos los contenidos y mensajes corporativos para estar en contacto con el público a través de Medios de Comunicación, Eventos Promocionales, Redes Sociales y todos los ámbitos relacionados con la imagen Pública De Tommy Mel’s.